2013年4月20日

【100 reasons】午餐便當的和風選擇。



[午餐便當的和風選擇]

我很喜歡外帶午餐。

不是因為沒有時間,好好坐下來吃一頓飯。
而是喜歡在外頭挑選心目中的食物之後,
(常常買了不同店家的不同食物搭配在一起)
不在外頭停留很久,就帶回家慢慢吃,
充分的安排自己的用餐順序,整個完整過程的感覺。

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第一次注意到惠比壽壽司,
是因為他只有黑白兩色的招牌帆布。
只畫了大大的一個黑色三角形,
和笑容和藹的福神圖案。
簡單的寫上:惠比壽 壽司便當。
就引起我濃濃的和風食感,
決定有機會一定要外帶一盒來嚐嚐。

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惠比壽壽司便當是以外帶服務為主的壽司店。

裝潢上看起來不是特別精緻的日本料理店家,
店內位子不多,坐下來吃壽司的客人也不多,
不過中午時候,跟我一樣騎車經過,
順道帶一盒壽司的人倒是不少。

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店內的壽司都是新鮮製作,
每種口味都可以吃到道地的醋飯,飯量蠻容易飽足的。

再加上沙拉和油量的使用比較少,味道不花俏,
很適合在濕熱的夏天裡頭,當作消暑的和風午餐。

惠比壽鮭魚壽司(很容易賣完),可以吃到鮮味的鮭魚肉,
花捲和手捲,可以吃到甜甜玉子燒的滑溜口感,
而豆皮壽司則是很多人口中最好吃的豆皮壽司!

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打開外帶便當,裡頭裝著的是清爽和風壽司。
和平日常常外帶的三明治類輕食或自助餐類主食,
有不一樣的感受和期待。

惠比壽壽司便當讓我的外帶午餐,
也能有日本味的風情。

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in│惠比壽壽司便當│
地址:台南市開山路五號。
電話:(06)2229991
營業時間:中午11:00~13:30  16:30~20:00

星期一公休,如果有想吃的壽司名單,
要早一點到店裡購買,以免被買光囉。



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