【100reasons】午餐時光配著陽光。

[午餐時光配著陽光]

台南夏日的午餐時間通常都是豔陽天。
雖然街頭巷尾都是小吃小食，
天氣卻常常熱到讓人胃口缺乏。

熱得要命的日子裡頭，
我若不是提早將午餐買回家，
就是將午餐時間延後一些，
大約在兩點過後，太陽不那麼當頭的時候，
才會出門覓食。

直到在住處附近發現優活廚房以後。

-----

優活廚房藏身在東豐路巷子裏，
一棟學生套房的一樓。
不仔細看看很難發現這裡有個小餐廳。

從學生套房的停車區往內走，
可以先穿過一片小菜園，
小菜園種植了甜菜根一類的食用植物，
簡簡單單卻生氣盎然。

優活廚房有些料理，
就是用自己種植的植物入菜。

這裡供應了一些別出心裁的家常料理：
南瓜燉飯、香腸炒飯、豆腐燒飯、
豬肉軟骨飯、五行蔬菜燴飯......。

調味的口味比外頭的料理稍微清淡一點點，
搭配的米飯是糙米飯，
蔬菜的份量也占的很足夠，
實現了健康外食的可能。

------

用餐區的擺設很簡單：
幾張大桌子，以及圍繞在旁邊的一些椅子。
一個放置用餐餐具的櫃子，
櫃子上有一桶餐前的熱茶。

這裡的餐點現點現做。
等待餐點的時間，可以盛杯茶，
和朋友在餐桌上翻翻書聊聊天。

-----

外頭的小菜園留下了一些緩和空間，
讓觀賞植物的藤蔓可以爬上窗口。

像蕾絲窗花一樣，
篩入適當的午時陽光，
灑在用餐時的餐點上，
是我最喜歡的用餐景象。

-----

in│優活廚房│
台南市東豐路227巷24巷11號
電話：06-200-3128
營業時間(分為午餐時段和晚餐時段):
10:00 ~ 14:30、17:00 ~ 20:30(星期天公休)