2012年11月20日

【100 reasons】其錚的陶杯和熱薑茶。






















[其錚的陶杯和熱薑茶]

幾日溫度下降,心裡懷念起雙手捧著熱薑茶的暖熱。

早上特別從櫃子上找出其錚的陶杯,
(搬回台中之後都沒有好好用過它),
用晨間的工作前時段,好好回味一番。

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其錚的陶杯表面釉色溫和又多變,
拿在手上的質感質樸卻親膚。

中央有個仰望的小人兒,
在陶杯裡盛放熱茶,好像小人兒泡在大澡缸。

小人兒的姿態輕鬆,表情遼闊,
著滿水的時候,他潛在熱湯裡,
沒有水的時候,他仰望星空。
























我拿它來盛裝過日式抹茶,熱紅茶,鮮奶茶,和熱薑茶。
其中最適合的熱飲,大約就是熱薑茶了吧。

用本島老薑和黑糖手工熬製的薑糖,
只需要兩到三塊,就可以在陶杯裡頭沖出濃厚的薑汁原味。
我的習慣是把薑絲濾掉,加入少許牛奶,
薑茶頓時變成滑潤兒順口的薑汁奶茶。

手邊若是有紅棗乾或龍眼乾,
也可以一併浸入杯中,
讓暖冬精華融在茶湯裡頭。

用心製作出來的薑汁奶茶,
比早安紅茶濃醇,也比週一的美式咖啡養身。
捧在手上,暖手暖心,也暖身。


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:小人兒陶杯:
是其錚的作品。
http://www.youtube.com/watch?v=9MObmIlfM-0
這裡是陶杯的影片。
我是在白色小屋遇見它的。

in|白色小屋|
台南市北區長榮路四段76巷12號
星期三到星期天15:00-20:00
(06)2365-101



:順甜手工薑糖:

是餅餅和媽媽手工製作的。
嚴選台灣夠味的老薑和黑糖,在大鍋子裡頭熬煮,手工切塊分裝。

是我喝過最濃郁的薑糖,
不管是天冷的時候泡薑茶喝,或者輕微感冒的時候拿來暖口養身。
因為是私房產品,不在店裡賣,在這裡可以買到它。

http://goods.ruten.com.tw/item/show?21211016536198



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