2012年8月8日

【100 reasons】專心做好一件事。






















[專心做好一件事]

台南有好多漂亮又保有韻味的老房子,
吸引了好多人留在這裡。

他們用心打造屬於自己的空間,
慢慢過日子,
專心做好一件事。























這是木子到森hostel的門口一景。
鋪在地上的白色鵝卵石,
踩起來特別有溫度。

刷成白色的家具和籐編椅子,
讓進來的旅人想要卸下手上的行李,
帶著對於小旅行的期待,輕輕坐上去。

主人用手感的家具擺設和木頭的自然香味營造hostel空間,
溫暖的包覆旅人們的心情。

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在台南生活,
好像可以幸運的得到多出來的時間。
沒有一定要完成的事的心情,
讓人更接近時間的本質。

可以和這個老地方一起慢慢呼吸,
不疾不徐的散步,
在餐與餐之間享用小食。
(因為在正餐時間來臨以前,
巷口總是有小吃的香味把你的胃口吸引走。)

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這是以利亞bistro的雙醬義大利麵。
老闆用自家種植的香草來調味,
每天到市場購買最新鮮的食材入菜。

從煮麵,研發醬汁,嘗試新口味,從頭學起。
每天每天,以利亞都在追求最純粹的口味和食材搭配。

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在這裡不需要花很多力氣安排每天的行程,
只要把呼吸慢下來就能夠感受眼前的平凡道理。

享用老店的簡單小吃,
看看他們一代傳承一代,
努力守護不變的味道的堅持;
拜訪一家家職人工作室,
聽聽他們創作背後的故事,
體驗他們平日的生活空間。

每次這樣貼近這個城市,
都讓我更認真的想想,
自己想要專心做好的那件事。

這是這個城市給我的信念跟真心。

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這裡標示的是照片的出處,
我常去的地方,
與時間感近乎靜止的空間。

in|木子到森hostel|:生活與木藝術的創作地。
in|鴨母寮市場|:道地的新鮮食材。
in|水仙宮市場|:台灣熱鬧人情的色香味體驗區。
in|白色小屋|:接近手作者和自己熱烈初心的秘密基地。
in|以利亞bistro|:家常料理的美味饗宴。



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