【100 reasons】希臘風味米布丁。

[希臘風味米布丁]

台南除了在地小吃以外，
不乏異國料理餐館。

不論想吃是義大利菜餚、泰國料理、印度口味....
都可以在台南的大街小巷輕易找到。

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公園路上有家希臘風味餐館"離家五百里"。

這家希臘餐館很適合聚餐。

食物的份量通常不會很大，
但是每道菜都有自己的味道。
對於喜歡嘗試不同口味的人來說，
是很好的料理品味實驗場。

朋友四五人一起圍桌吃飯。
各自選擇自己喜歡的菜餚，
上桌之後，
每道菜又會被切成四五份。

你的分給我、
我的分給你，
一人一口的把桌上的美味分食光光。
然後再交換品味異國料理的心得，

這種分享的感受總是很好。

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而米布丁就是分享過後完美的小句點。

米布丁的質地有點像奶酪，
也有點像是米粥。

大約比奶酪更稀釋一點，
比米粥更濃稠一些。
顏色是飽和的乳白色。

嚐起來甜而不膩。
有點滑溜溜的，
卻又吃得出軟米粒的口感。

米布丁的上頭會灑些肉桂粉，
讓整個布丁食用起來更清爽一些。

頂端會放一顆紅紅的櫻桃。
櫻桃梗彎彎的，
垂在金屬湯匙旁邊。

這個小甜點讓用餐過程變得更有趣，
也更讓人期待。

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路過希臘餐館的時候，
即使沒有入內用餐。
我也會外帶一份米布丁。
跟著當天自己準備的晚餐一起吃。

那樣連平凡的晚餐，
都跟著希臘了起來。

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飯後小甜點米布丁

in│離家五百里│
(希臘風味餐館，除了米布丁還有很多好吃的料理。)
台南市公園路80號
06-2265710