【100 reasons】夏末的愛玉冰。

[夏末的愛玉冰]

和不同的朋友出遊，
即使經歷同一個地方，
也有可能發生不同的小事。

就像遇見喬安扁擔豆花的愛玉冰。

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我很少自己到冰店吃冰或甜湯。

有機會吃到這裡的愛玉冰，
是因為跟餅餅一起到府中街散步時，
她被愛玉冰吸引後的一個夏末提案。

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喬安的店門口放了一個舊時販賣豆花愛玉的扁擔，
和兩個裝滿豆花的竹筒子。
扁擔上有個大盤子，上頭有一些野生的愛玉果實。

觸感毛毛粗粗的褐色愛玉果實，
和碗裡頭透明晶瑩的愛玉看起來很不一樣。

粗粗的愛玉果實曬乾之後，
翻開取出果實裡的愛玉子，只要在水中揉搓，
就可以讓吸收水份，成為滑溜的透明愛玉凍。


我在這裡第一次一邊吃檸檬愛玉，
一邊瞧著原味十足的野生愛玉果實。

深深相信：白碗裡頭滑滑溜溜的愛玉，

都是由果實製造而來的大自然的消暑涼物。

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街上逛市集的人還不少，
一口接著一口完食愛玉冰，
突然很想與他們分享夏天尾巴的冰涼味道。

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in｜喬安扁擔豆花｜

台南市府中街74號
0985551972

【100 reasons】雙囍手工抱枕。

[雙囍手工抱枕]

生活空間的抱枕大多都是輕鬆的擺放在沙發和座椅上。

造訪雙囍以前，我都沒有機會知道，
不同顏色和質感的抱枕陳列在架上，
感覺原來那麼可愛。

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雙囍織品工房在民族路和民生路上各有一間店面，
店內販賣琳琅滿目的手工抱枕。

他們原本是經營婚慶織品的店家，
近幾年來開始創作一些文創的織品作品和一些生活布小物。
這裡的抱枕都是挑選良好的棉花和布材，
並且用手工縫製的。

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到台南的第二年春天，
我收到一個雙囍抱枕當做生日禮物。

淡淡藍色的涼涼小花布抱枕套，
配上軟綿綿的枕心，
是我夏天晚間睡眠時光的良好陪伴織物。

那一年冬天，
我在藍色的抱枕套外頭，
多加上紫色的絨毛暖質感枕頭套，
讓暖暖的感受延續到冬天。

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in ｜雙囍｜

如果想要看看一整面的抱枕牆，
就到雙囍。


台南市民生路一段114號（一店）
台南市民族路三段36號1樓（二店）

現在雙囍還經營了民宿空間，
歡迎外地的旅人來老空間好好休息。

【100 reasons】等待出爐的美味時刻。

[等待出爐的美味時刻]

勝利早餐的蔥餅是不需要特別標明出爐時間，
光憑蔥和層層餅皮烘烤過後的濃郁香味，
就可以吸引過路行人的傳統美食。

山東蔥餅用料選用台灣的三星蔥。
餅皮像烤燒餅一樣，
酥酥脆脆的分成好多層次。

剛烤好的蔥餅，
大約是一個手掌大小，
熱呼呼的拿在手上很燙手。

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小熊曾經跟我說，
想要吃到美味蔥餅，是有訣竅的。

要先看看蔥餅的餅皮，
看起來是不是乾乾的，
被烤得微微焦。

同一批進去的蔥餅，
表皮看起來稍微焦一點點的，
代表餅皮比較薄，比較乾也比較酥。
更可以襯出三星蔥內餡的多汁和香味。

選那一個就對了。

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知道這個小秘訣以後，
每回我經過勝利早餐店，
不論有沒有要買蔥餅，
都會習慣性的看看剛出爐的蔥餅，
試著猜想：哪一個是最好吃的。

然後希望下一個客人可以選到它。

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in |勝利早餐|

台南市勝利路119號
(06)2386043
下午五點開到隔天早上中午左右

早餐也可以吃，
下午茶也可以吃。